🍗🍴家常土豆烧鸡腿的做法😋
美食
2025-03-26 17:25:40
导读 寒冷的冬天,来一道热腾腾的土豆烧鸡腿吧!鸡肉嫩滑多汁,土豆软糯入味,每一口都充满幸福感!🌟首先准备好食材:鸡腿4个、土豆2个、生姜几...
寒冷的冬天,来一道热腾腾的土豆烧鸡腿吧!鸡肉嫩滑多汁,土豆软糯入味,每一口都充满幸福感!🌟
首先准备好食材:鸡腿4个、土豆2个、生姜几片、蒜瓣适量、干辣椒少许。先把鸡腿剁成小块,用清水浸泡去血水;土豆切块后泡水防止氧化变黑。接着起锅热油,爆香姜蒜和干辣椒,放入鸡块翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调色调味,再加入热水没过鸡块。大火煮开后转小火慢炖15分钟,让鸡肉更加鲜嫩。这个时候加入土豆块,继续炖煮至土豆软烂。最后根据口味加盐调味,撒上葱花点缀即可出锅!🌿
简单又美味,快来试试吧!👨🍳👩🍳
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