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🌟烘焙小课堂:如何将6寸蛋糕配方轻松转换为8寸?🍰

美食 2025-03-26 23:45:11
导读 对于烘焙新手来说,将6寸蛋糕的配方调整成适合8寸模具的比例可能有点困惑吧?别担心,今天就手把手教你搞定!✨首先要知道,模具尺寸增大后...

对于烘焙新手来说,将6寸蛋糕的配方调整成适合8寸模具的比例可能有点困惑吧?别担心,今天就手把手教你搞定!✨首先要知道,模具尺寸增大后,面积和体积都会相应增加。从6寸(直径15cm)到8寸(直径20cm),面积大约增加了1.78倍,因此你需要将所有原材料增加约1.78倍哦!💡

比如,如果6寸蛋糕需要2个鸡蛋,那8寸就需要大概3-4个鸡蛋;糖、奶油等也按比例递增即可。记得预热烤箱至170°C,并适当延长烘烤时间5-10分钟,具体视自家烤箱脾气而定。⏰

最后,别忘了检查蛋糕是否熟透,用牙签插入中心,拔出来干净就OK啦!✨现在,你也可以轻松制作出更大更美味的8寸蛋糕啦!🎂👩‍🍳

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