苏打饼干的做法 🍞🍪

✨准备好制作美味苏打饼干了吗？让我们一起动手吧！首先，准备250克中筋面粉、1小勺泡打粉、1/2小勺小苏打、60克黄油、50克糖粉和70毫升牛奶。把这些材料整齐地摆放在桌面上，就像一场小型聚会一样。先把黄油和糖粉搅拌均匀，直到颜色变浅，像奶油般顺滑。接着慢慢加入牛奶，混合成液体状。然后将面粉、泡打粉和小苏打混合过筛，倒入液体中揉成光滑面团。用保鲜膜包好，静置半小时，让面团放松一下。

⏳时间到了，把面团擀成薄片，厚度约为0.5厘米。用饼干模具切出形状，剩下的边角料可以重新揉成团再切割，避免浪费。最后，用叉子在饼干表面轻轻压出花纹，增加美观度。将饼干放入预热至180℃的烤箱中，烘烤约15分钟，直至金黄色即可出炉啦！冷却后装入密封罐中，随时享用。脆脆的苏打饼干，搭配一杯热茶或咖啡，简直是下午茶的最佳伴侣哦！☕🍵