意大利空心粉的做法 🍝

意大利空心粉（Penne）是一道经典的意式美食，深受全球吃货的喜爱。今天就来分享一下它的做法吧！首先准备好食材：空心粉、橄榄油、大蒜、番茄、罗勒叶和帕尔马干酪。空心粉的形状独特，中间是空心的，能更好地吸收酱汁，每一口都充满浓郁的味道。记得煮面时加点盐，这样会让面条更有滋味哦！

接着，将橄榄油倒入锅中加热，放入切好的大蒜爆香，散发出诱人的香味。随后加入新鲜番茄块，用中小火慢慢熬煮，直到番茄软烂成酱。这个过程不仅能让酱汁更加顺滑，还能让味道更加醇厚。如果喜欢的话，还可以加入一些黑胡椒或者辣椒提味。

第三段：最后一步，把煮好的空心粉捞出，沥干水分后加入到番茄酱中，翻炒均匀。撒上几片新鲜的罗勒叶和刨好的帕尔马干酪，一道色香味俱全的意大利空心粉就完成啦！😋 快来试试吧，让你的餐桌瞬间充满异国风情！✨