🌟鱼卷的做法🍴

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鱼卷的做法！🐟💕 鱼卷不仅外形精致，而且口感鲜嫩，特别适合搭配汤品或直接下锅煎炸。首先，准备好新鲜的鱼肉和其他所需食材，比如胡萝卜🥕、香菇🍄等。将鱼肉剁成泥状，加入适量盐、胡椒粉和蛋清，搅拌均匀后静置片刻。

接着，把切好的蔬菜丁拌入鱼泥中，增加口感层次。用保鲜膜铺平，将混合好的鱼泥均匀摊开，然后小心地卷起，用牙签固定形状。放入蒸锅中蒸约15分钟，取出晾凉后切片即可。😋✨ 如果喜欢外酥里嫩的口感，还可以在表面裹上一层薄薄的淀粉糊，再用油炸至金黄。

鱼卷富含优质蛋白，低脂健康，非常适合家庭日常饮食。无论是招待客人还是周末小聚，这道菜都能为餐桌增添亮点！🎉💖 快动手试试吧，让家人感受舌尖上的海洋风味～🌊🍴