🌊🍴 海参炒鱿鱼的做法 🍚

忙碌的工作日结束后，来一道营养又美味的海鲜料理吧！今天教大家做一道简单却高级的“海参炒鱿鱼”，既适合家庭聚餐，也能成为宴客佳品。✨

首先准备食材：新鲜鱿鱼须、泡发好的海参切片、青红椒丝、姜片和蒜末。调料包括生抽、蚝油、料酒以及少许盐。食材的新鲜程度决定了整道菜的口感哦！🌟

烹饪步骤如下：

1️⃣ 鱿鱼焯水后迅速捞出备用，避免过熟影响弹嫩口感。

2️⃣ 热锅冷油，爆香姜蒜，加入海参翻炒片刻。

3️⃣ 倒入鱿鱼须，淋上料酒去腥提香。

4️⃣ 最后放入青红椒丝，快速翻炒均匀，调味即可出锅。

成品色泽鲜艳，味道鲜美，海参的软糯与鱿鱼的Q弹完美结合，简直是视觉与味蕾的双重享受！🍲✨ 这样一道高颜值又健康的家常菜，赶紧试试看吧～👨‍🍳👩‍🍳