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🌟龙虾二吃(清蒸+煮粥)的做法,让你一次满足两种美味享受!🌊

美食 2025-03-27 08:21:34
导读 首先,准备新鲜的大龙虾一只,清洗干净后分成两部分:虾头和虾身。对于清蒸部分,将虾身切段,摆盘时可以加入姜丝去腥,淋上少许酱油提味。...

首先,准备新鲜的大龙虾一只,清洗干净后分成两部分:虾头和虾身。对于清蒸部分,将虾身切段,摆盘时可以加入姜丝去腥,淋上少许酱油提味。放入锅中蒸8-10分钟即可。出锅后撒上葱花,香气扑鼻,肉质鲜嫩弹牙,每一口都是海洋的馈赠~✨

接着是煮粥环节,用剩下的虾头熬制高汤。先用大火煮沸,再转小火慢炖半小时,直至汤汁浓郁呈乳白色。随后加入淘好的大米,边搅拌边熬煮至米粒开花。最后放入之前蒸好的虾肉,调味后继续煮5分钟,一碗暖胃又鲜美的龙虾粥就完成啦!🍲

无论是清蒸还是煮粥,都保留了龙虾的原汁原味,简单却极致的美味,快试试吧!😋

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