🌟酸汤肥牛面🍜✨

今天给大家分享一道超级开胃的美食——酸汤肥牛面！🍲💛这道菜酸辣爽口，肥牛嫩滑多汁，搭配上劲道的手擀面，简直让人欲罢不能！😋

首先，制作手擀面的过程可不能马虎哦！🌾💪先将面粉和水按一定比例混合揉成光滑的面团，醒发一会儿后用擀面杖慢慢擀平，切成自己喜欢的宽度，撒点干粉防止粘连。这样做出的面条Q弹有嚼劲，绝对比买来的更美味！🎉

接着就是熬制酸汤啦！🍋🌶️用泡椒、番茄、醋等调制出酸辣适中的汤底，再加入肥牛片煮至变色，最后放上海鲜菇和金针菇提鲜，撒上葱花和香菜点缀。一碗热腾腾的酸汤肥牛面就完成啦！🍲🍴

快动手试试吧！无论是寒冷的冬天还是疲惫的工作日，这一碗酸汤肥牛面都能瞬间治愈你的心和胃！💕🍴