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🍴✨炸菜角的做法大全✨🍴

美食 2025-03-27 12:15:50
导读 周末宅家想吃点小零食?那就试试香脆可口的炸菜角吧!💖金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的馅料,一口咬下去满嘴香气,简直让人停不下来~😋首...

周末宅家想吃点小零食?那就试试香脆可口的炸菜角吧!💖金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的馅料,一口咬下去满嘴香气,简直让人停不下来~😋

首先准备好食材:新鲜蔬菜如韭菜、胡萝卜切碎,搭配虾仁或粉丝增加风味。再准备适量的面粉和水调成面糊,用来封口哦~🌱接着就是调馅啦!将蔬菜与调味料混合均匀,可以根据个人口味加入五香粉、胡椒粉提味,再淋上少许香油锁住鲜味。👩‍🍳

接下来就是重点——包菜角啦!取一小块面皮,放入适量馅料,对折捏紧边缘,用叉子压出花纹固定。记得封口一定要严实,不然下锅容易漏馅哦~🍳🔥

最后就是热油炸制啦!锅中倒入足够的食用油,烧至六七成热时放入菜角,中小火慢慢炸至表面金黄即可捞出控油。刚出锅的炸菜角外酥里嫩,趁热吃最美味!🎉

快来试试这份简单又美味的炸菜角吧!无论是家庭聚会还是独享时光,它都是绝佳选择~💛

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