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😋 酥饼的做法 - 美食天下专题 酥饼怎么做如何做酥饼

美食 2025-03-27 17:40:39
导读 🌟酥饼,外皮金黄酥脆,内馅香甜多汁,简直是早餐或下午茶的完美选择!今天就教大家轻松做出这款经典美食~准备工作很重要!首先准备好面粉...

🌟酥饼,外皮金黄酥脆,内馅香甜多汁,简直是早餐或下午茶的完美选择!今天就教大家轻松做出这款经典美食~

准备工作很重要!首先准备好面粉、猪油(或者植物油)、糖和水,这些都是制作酥饼的基础材料。先把水油皮和油酥分别揉好,水油皮需要软硬适中,而油酥则要细腻顺滑。接着将两种面团静置松弛15分钟,这样能让后续操作更加顺畅哦~

接下来就是关键步骤——包酥!用油酥包裹住水油皮,然后擀平卷起,重复几次,让层次更加分明。最后包入喜欢的馅料,比如红豆沙、五仁或是咸蛋黄肉松,捏紧封口后轻轻压扁即可。放入预热至180℃的烤箱中,大约20分钟后,就能闻到诱人的香气啦!✨

出炉后的酥饼色泽诱人,咬一口满嘴酥香,简直幸福感爆棚!无论是自己享用还是招待朋友,都非常适合~快试试吧,美味不容错过!🍴💕

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