✨煎小黄鱼的做法大全🐟

想要吃一顿简单又美味的家常菜？那就试试煎小黄鱼吧！这道菜外酥里嫩，香气四溢，绝对是餐桌上的明星菜品！👇

首先，准备好新鲜的小黄鱼，清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥增香。接着，将腌好的鱼均匀裹上一层薄薄的淀粉或面粉，这样煎出来的鱼皮会更加酥脆哦！🍳

热锅倒油，油温五成热时放入小黄鱼，小火慢煎至两面金黄。期间记得翻动鱼身，避免粘锅。出锅前撒上葱花和辣椒圈点缀，不仅颜值up，味道也更丰富！🌶️

最后，配上一碗白米饭，蘸着鱼汁一起享用，简直幸福到飞起！😋 小贴士：煎鱼时别心急，耐心等待才能锁住鱼肉的鲜美！快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👏

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