荠菜蒸饺的做法 🥟🌿

春天来了，正是吃荠菜的好时节！今天教大家做一道清香美味的荠菜蒸饺，简单又健康。首先准备新鲜的荠菜一把，洗净后焯水，挤干水分切碎。接着将荠菜和猪肉馅混合，加入姜末、盐、生抽、香油调味，搅拌均匀备用。饺子皮可以选择现成的，也可以自己擀制，更有趣味性哦！取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，做出漂亮的花边形状。蒸锅加水烧开后，铺上一层蒸笼布，将饺子摆入，保持间距以免粘连。大火蒸8-10分钟即可出锅，香气扑鼻，晶莹剔透。配上一碗醋蘸食，简直是人间美味！快动手试试吧，让家人一起感受这份春日的鲜美！😋🍴💕