香辣牛肉锅的做法 🌶️🍲

最近天气转凉，总想吃点热乎乎的东西暖胃暖心。于是决定尝试做一道香辣牛肉锅！这道菜色香味俱全，绝对是寒冷冬日里的绝佳选择。首先准备食材：新鲜牛肉切片、青椒、红椒、洋葱、蒜末和姜片等。将牛肉用少许生抽、料酒腌制15分钟，这样更入味哦。接着，在锅中倒入适量油，爆香蒜末和姜片后放入牛肉翻炒至变色。随后加入切好的蔬菜，继续翻炒几下，让所有食材充分混合。最后调入辣椒酱、豆瓣酱，再加点清水焖煮几分钟，浓郁的香气瞬间弥漫整个厨房。出锅前撒上葱花点缀，一锅诱人的香辣牛肉锅就完成啦！🌟这道菜不仅做法简单，而且超级开胃，搭配米饭简直绝配！朋友们快来试试吧～😋🔥