牛奶芝麻馒头的做法 🥖✨

牛奶芝麻馒头不仅外形可爱，还散发着浓郁的奶香和芝麻香，让人忍不住想尝一口！首先准备好食材：面粉500克、牛奶250毫升、酵母5克、白糖30克、黑芝麻适量。把牛奶稍微加热至温热状态，加入酵母搅拌均匀，静置几分钟让酵母激活。接着将牛奶酵母液倒入面粉中，再加入白糖，揉成光滑的面团。盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团排气后分成小剂子，搓圆按扁，撒上一层黑芝麻装饰。二次发酵15-20分钟后，冷水入锅蒸15分钟即可。关火后焖3分钟再揭盖，香喷喷的牛奶芝麻馒头就完成啦！早餐搭配一杯豆浆或牛奶，幸福感爆棚～🍞☕️