饺子之韭菜鸡蛋馅的做法 🥟🌿

🎉想要做出美味的饺子吗？今天就来分享一款经典又家常的韭菜鸡蛋馅做法！韭菜鸡蛋馅绝对是饺子界的“黄金搭档”，鲜香多汁，简单易做，快来一起动手吧！

🌟第一步是准备食材：新鲜的韭菜一把，洗净后切碎；两个鸡蛋打散备用。接着热锅凉油，将鸡蛋炒至金黄松软，放凉备用。韭菜切好后撒少许盐拌匀，这样可以去掉多余的水分，再加入炒好的鸡蛋，搭配适量的姜末和香油，搅拌均匀。调味料可以根据个人口味添加，比如生抽、胡椒粉等，让馅料更加鲜美！

👩‍🍳最后一步就是包饺子啦！将调好的馅料放入饺子皮中，捏紧边缘，确保不会漏馅。煮饺子时，先用冷水下锅，待水开后再加一碗凉水，重复三次，饺子就会变得晶莹剔透，Q弹可口啦！✨

😋快来试试这道家常版韭菜鸡蛋馅饺子吧，保证让你吃得停不下来！记得和家人一起分享这份温暖哦～💖