🌟炒鸭胗的做法🌟

鸭胗是很多人喜爱的下酒菜，口感脆嫩，味道鲜美。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的炒鸭胗！🍴首先，准备好新鲜的鸭胗和一些辅料，比如青椒、红椒和洋葱。清洗鸭胗时记得去除表面的薄膜，切片后用料酒、生抽腌制15分钟去腥提味。接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入鸭胗快速翻炒至变色。🔥随后倒入切好的彩椒和洋葱丝，继续翻炒几下，加入适量盐、糖调味。最后撒上一点胡椒粉增香，一盘色香味俱全的炒鸭胗就完成啦！😋这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友小酌时享用。快动手试试吧，保证让你回味无穷！👏