老醋木耳 🍴🍜

🌟【凉拌美味】老醋木耳，酸甜爽口，开胃又健康！这道菜不仅颜值在线，还简单易做，非常适合家庭日常或朋友聚餐。一碗好的老醋木耳，黑木耳是灵魂主角，经过泡发后口感Q弹有嚼劲，再淋上香醇的老陈醋，酸中带甜，瞬间唤醒味蕾。

🍴【制作步骤】首先将干木耳提前泡发洗净，焯水后过冷水保持脆嫩；接着切些葱花和蒜末提香，最后调制酱汁——醋、生抽、糖、盐混合均匀即可。将所有材料混合，搅拌均匀后静置片刻，让木耳充分吸收调料的香气，一道色香味俱全的老醋木耳就完成啦！

💚【健康小贴士】黑木耳富含膳食纤维和铁元素，搭配酸甜的调味，既能促进消化，又能补充能量。无论是作为下饭菜还是夏日解暑凉菜，都堪称完美选择。快动手试试吧，让家人朋友一起感受这份清凉美味！😋✨