🌿肉蘑炖牛肉的做法🍲

寒冷的冬日，来上一锅热腾腾的肉蘑炖牛肉再合适不过了！牛肉鲜嫩多汁，肉蘑香气浓郁，每一口都是幸福的味道～😋

准备食材：

牛肉500g、肉蘑100g、土豆一个、胡萝卜半根、洋葱半个、姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、盐和胡椒粉。✨

步骤：

1️⃣ 先将牛肉切块焯水去血沫，肉蘑泡发洗净备用。

2️⃣ 热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入牛肉翻炒至变色，倒入料酒去腥。

3️⃣ 加入足量热水，大火煮开后转小火慢炖40分钟，让牛肉变得软烂入味。

4️⃣ 放入土豆、胡萝卜和肉蘑继续炖煮20分钟，最后调味即可出锅。

这道菜色泽诱人，汤汁浓郁，搭配一碗米饭简直绝配！🍚冬天吃它暖胃又暖心，快动手试试吧～💛