😋五花肉炖大白菜😋

寒冷的冬日，来一锅热腾腾的五花肉炖大白菜最合适不过了！这道菜不仅简单易做，还特别暖心。💡

首先准备好食材：五花肉切块、大白菜洗净撕成小片，再备上姜片和葱段。先把五花肉冷水下锅焯水去腥，捞出沥干备用。接着起锅热油，放入五花肉煸炒至表面微黄，加入姜片和葱段爆香。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加热水没过五花肉，小火慢炖约20分钟。这时候香气已经弥漫整个厨房啦～🏡

等五花肉炖得软烂入味时，加入大白菜继续炖煮5-8分钟，让白菜充分吸收汤汁的精华。最后撒上一把葱花点缀，一锅色香味俱全的五花肉炖大白菜就完成啦！🍲

快来试试吧，这道菜绝对能温暖你的胃和心❤️！