✨川味麻辣火锅的做法✨

🍲想要在家享受地道的川味麻辣火锅吗？那就跟着步骤来吧！首先准备好新鲜食材：嫩牛肉片🥩、毛肚🫕、虾丸🍤、金针菇🍄、土豆片🥔等，还有必不可少的香菜🌿和蒜泥🧄。接着调制麻辣汤底🌶️，用牛油加热后加入花椒粒花椒籽、干辣椒🌶️🌶️、姜片和大葱段熬煮，最后放入郫县豆瓣酱豆瓣酱豆瓣酱，香味瞬间四溢～🔥记得加高汤或清水，让汤底更加浓郁哦！开火慢炖半小时，待汤底沸腾时就可以开涮啦！食材下锅顺序也很关键，先放耐煮的土豆片和豆皮，再涮海鲜和肉类，最后撒上一把香菜提鲜～😋蘸料也别忘了自制：蒜泥、香油、酱油、醋和辣椒粉混合，完美搭配每一口美味！😋一顿热辣鲜香的川味麻辣火锅就完成啦，快叫上家人朋友一起围坐品尝吧～🎉