🌟烧斋菜的做法🌿

斋菜，是许多人追求健康饮食和心灵净化的选择。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的烧斋菜！😋

首先，准备好主要食材：香菇、豆腐、青椒、胡萝卜等。这些蔬菜不仅营养丰富，而且色彩搭配也十分诱人。把这些食材清洗干净后，切成适合的大小备用。🍴

接着，在锅中倒入适量的植物油，先将切好的豆腐煎至金黄，这样可以让豆腐更加入味且口感更佳。然后加入香菇翻炒，释放出独特的香气。🍄

随后，放入胡萝卜和青椒继续翻炒，直至所有食材都变得软嫩。这时可以加入一些调味料，比如酱油、盐和少量糖，根据个人口味调整即可。🌶️

最后，加少许清水焖煮几分钟，让各种味道充分融合。一道色香味俱全的烧斋菜就完成啦！🌈

这道菜不仅适合素食者，也是一家人共享健康美食的好选择哦！🍴✨