西葫芦饺子馅怎么做 🥟🥬

西葫芦作为夏季常见的蔬菜，不仅口感清爽，还富含丰富的营养。用它来做饺子馅，绝对是一次味蕾的清新之旅！首先，将新鲜的西葫芦洗净后擦成细丝，撒上少许盐腌制5分钟，挤干水分备用。接着，准备一些猪肉末，加入葱姜末和适量酱油、香油调味，搅拌均匀。将处理好的西葫芦丝与肉馅混合，再加入一点鸡蛋清，这样能让馅料更加滑嫩。记得尝一下咸淡，适当调整调料比例哦！包饺子时，皮薄馅多是关键，捏紧边缘确保不漏汤汁。煮熟后的饺子晶莹剔透，咬上一口，西葫芦的清香与肉馅的鲜美完美融合，简直是夏日餐桌上的绝妙享受！快试试吧，让家人一起感受这份简单又美味的幸福！🥟💕