💥爆炒皮皮虾怎么做？

🌟【开胃前菜】皮皮虾的鲜美无人能敌，但如何让它在餐桌上大放异彩呢？今天教大家一招简单又美味的爆炒皮皮虾做法！首先，挑选新鲜的皮皮虾，个头饱满、壳色鲜艳的那种最佳。回家后用清水冲洗干净，去掉多余的杂质。接着，准备好姜蒜末、干辣椒和葱段，这些都是提香的关键。

🔥【烹饪步骤】热锅凉油，先将姜蒜末和干辣椒爆香，香味四溢时加入处理好的皮皮虾翻炒。为了让虾肉更加入味，可以适量加入料酒去腥增香。随后撒上少许盐和糖调味，再倒入一点生抽提鲜。最后加入葱段快速翻炒几下即可出锅！

🍽️【成品展示】一盘红彤彤、香气扑鼻的爆炒皮皮虾就完成了！每一口都能感受到皮皮虾的Q弹口感与调料的完美融合。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜绝对能让大家赞不绝口！快动手试试吧，让餐桌上的幸福指数飙升吧！✨