洗澡泡菜之酸辣萝卜黄瓜条的做法 🥒🥕

🌟 前言

夏天到了，清爽的小菜成了餐桌上的必备品！今天教大家做一道简单又开胃的酸辣萝卜黄瓜条，适合家庭聚餐或日常小酌。这道菜不仅做法简单，还特别适合喜欢泡菜的朋友尝试哦！✨

📝 所需食材

- 白萝卜半根

- 黄瓜一根

- 干辣椒适量

- 大蒜几瓣

- 生姜一小块

- 醋、盐、糖、酱油适量

🔍 制作步骤

1️⃣ 将白萝卜和黄瓜洗净后切成条状，放入大碗中撒上少许盐腌制15分钟，让其出水变软。

2️⃣ 准备调料：将干辣椒切段、大蒜和生姜切片备用。

3️⃣ 调制酱汁：在一个小碗中混合醋、糖、酱油，搅拌均匀后倒入腌好的萝卜和黄瓜中，再加入辣椒、姜蒜片拌匀。

4️⃣ 最后放入密封罐中冷藏4小时以上即可享用，越久越入味哦！

🍴 小贴士

- 喜欢更酸一点的可以多加点醋。

- 如果觉得太辣，可以减少干辣椒的用量。

🎉 这道酸辣爽口的泡菜非常适合搭配米饭或者粥食用，快来试试吧！😋