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🌟豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法🍴✨

美食 2025-03-13 16:21:44

导读夏天到了，胃口是不是也变得挑剔了？别担心，今天教大家做一道开胃又健康的家常菜——豆豉鲮鱼炒苦瓜！🌶️🐟首先准备好食材：新鲜苦瓜两条...

夏天到了，胃口是不是也变得挑剔了？别担心，今天教大家做一道开胃又健康的家常菜——豆豉鲮鱼炒苦瓜！🌶️🐟

首先准备好食材：新鲜苦瓜两条、罐头鲮鱼一盒、豆豉一小把、蒜末适量、辣椒少许。先把苦瓜切片，用盐水浸泡去苦味；鲮鱼撕成小块备用。起锅热油，放入蒜末和豆豉爆香，再加入辣椒翻炒出香味。接着倒入苦瓜快速翻炒，最后放入鲮鱼，调味后继续翻炒至熟透即可出锅啦！🍽️👌

这道菜色泽诱人，苦瓜的微苦搭配鲮鱼的鲜香，简直是夏日餐桌上的完美组合！不仅营养丰富，还能清热解毒、增进食欲哦～😋💪快动手试试吧，让你的家人爱上这道美味！

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