🌸 清炒香菇西兰花的做法 🍃

🌿 准备食材

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——清炒香菇西兰花！需要用到的主要食材有新鲜的西兰花、香菇和一些调味料。西兰花富含维生素C，香菇则含有丰富的膳食纤维，这道菜不仅颜值高，还特别健康哦！🌟

🍴 制作步骤

首先，将西兰花切成小朵，香菇切片，用清水冲洗干净备用。接着烧一锅热水，加入少许盐，把西兰花和香菇焯水1-2分钟，捞出后沥干水分。热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入西兰花和香菇翻炒均匀。最后，加入适量的盐、生抽调味，快速翻炒几下即可出锅！✨

🍴 小贴士

1. 焯水时加点盐能让蔬菜颜色更鲜亮哦！

2. 炒制时间不宜过长，保持蔬菜脆嫩口感最佳！

🍴 成品展示

这道清炒香菇西兰花不仅色彩搭配和谐（绿+棕），而且口感清爽，非常适合忙碌的工作日晚餐或是想要吃得健康的小伙伴尝试！🌈

快动手试试吧，让餐桌多一份清新与美味！😋