🌿蚝油西兰花这样做，简单又美味🍴

春天到了，万物复苏，正是多吃蔬菜的好时节！今天教大家做一道简单又健康的家常菜——蚝油西兰花✨。这道菜不仅颜色翠绿诱人，而且营养丰富，特别适合追求清淡饮食的你哦～

首先，准备好新鲜的西兰花一朵和适量蒜末🧄。将西兰花切成小朵后用淡盐水浸泡10分钟，这样可以去除表面的小虫子和杂质。接着，烧一锅开水，加入少许盐和几滴食用油，把西兰花焯水1-2分钟，捞出沥干备用。焯水时加点油能让西兰花看起来更加鲜亮哦～

热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入焯好的西兰花翻炒均匀。接着加入适量蚝油调味，轻轻翻拌几下即可出锅。如果喜欢的话，还可以撒上一点白芝麻点缀，瞬间提升颜值～ 🍃

这道菜做法简单，味道鲜美，既保留了西兰花的原汁原味，又增添了蚝油的独特香气。快动手试试吧！😋