凉拌生菜怎么做 🥗

夏天到了，清爽的凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的凉拌生菜，保证让你吃得健康又开心。首先，准备好新鲜的生菜叶、胡萝卜丝和黄瓜片。将生菜洗净撕成小块，胡萝卜和黄瓜切丝备用。接着，在锅里烧点热水，把生菜稍微焯一下，这样能去掉生涩味，还能让口感更脆嫩。捞出后迅速过冷水，保持它的鲜绿颜色。

接下来调酱汁，用蒜末、酱油、醋、少许糖和香油混合搅拌均匀。把调好的酱汁淋在生菜上，再撒上一把熟芝麻或者花生碎增加香气。最后轻轻拌匀，一盘色香味俱全的凉拌生菜就完成啦！这道菜不仅颜值高，而且低脂健康，特别适合减脂期间享用。快试试吧，保证让你一口爱上！🍴✨