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凉拌生菜怎么做 🥗

美食 2025-03-14 00:13:05
导读 夏天到了,清爽的凉拌菜成了餐桌上的宠儿!今天教大家做一道简单又美味的凉拌生菜,保证让你吃得健康又开心。首先,准备好新鲜的生菜叶、胡...

夏天到了,清爽的凉拌菜成了餐桌上的宠儿!今天教大家做一道简单又美味的凉拌生菜,保证让你吃得健康又开心。首先,准备好新鲜的生菜叶、胡萝卜丝和黄瓜片。将生菜洗净撕成小块,胡萝卜和黄瓜切丝备用。接着,在锅里烧点热水,把生菜稍微焯一下,这样能去掉生涩味,还能让口感更脆嫩。捞出后迅速过冷水,保持它的鲜绿颜色。

接下来调酱汁,用蒜末、酱油、醋、少许糖和香油混合搅拌均匀。把调好的酱汁淋在生菜上,再撒上一把熟芝麻或者花生碎增加香气。最后轻轻拌匀,一盘色香味俱全的凉拌生菜就完成啦!这道菜不仅颜值高,而且低脂健康,特别适合减脂期间享用。快试试吧,保证让你一口爱上!🍴✨

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