✨凉拌鱼腥草叶(氽水版)怎么做😋

🌿夏天到了，清爽的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又健康的凉拌鱼腥草叶（氽水版）👇。鱼腥草叶不仅味道独特，还富含营养，特别适合追求健康饮食的朋友。

第一步，准备好新鲜的鱼腥草叶，先用清水洗净，然后放入加了少许盐的沸水中氽烫几秒钟捞出，迅速过冷水，保持翠绿的颜色和脆嫩口感。（记得戴手套操作哦，避免鱼腥草的味道沾到手上）💦

接着，将处理好的鱼腥草叶放入大碗中，加入蒜末、辣椒油、醋、生抽、少许糖和香油，搅拌均匀。如果喜欢的话，还可以撒上一些熟芝麻或者花生碎增加香气和口感。🥜

最后，装盘即可享用啦！这道菜酸辣爽口，清新解腻，非常适合搭配米饭或者作为夏日聚餐的小菜。🌟快来试试吧，让你的味蕾感受不一样的风味！🍴