🌟大盆菜怎么做🍲

提到年夜饭，怎能少了这道寓意团圆的大盆菜！大盆菜不仅味道丰富，还象征着家庭和睦。✨准备食材是关键，记得选择新鲜的虾、鲍鱼、鸡翅、五花肉和冬菇等。先把五花肉炸至金黄，再用酱油腌制入味；虾和鲍鱼焯水后备用。接着将所有材料按顺序放入大盆中，层层叠叠，从底层的根茎类到顶层的海鲜，最后浇上秘制酱汁。🔥炖煮时要耐心，小火慢炖至少1小时，让每一种食材都充分吸收汤汁的精华。最后端上桌时撒点葱花或香菜，香气扑鼻，色香味俱全！🎉一家人围坐在一起分享这道菜，幸福感爆棚！💡快试试吧，给你的年夜饭加点料～