又卷烧饼怎么做 🌟

😊 想要在家中也能品尝到美味的又卷烧饼吗？跟着下面的步骤，你也可以轻松制作！首先准备食材：面粉、酵母、水、油、糖以及你喜欢的馅料（如肉松、香葱等）。将面粉、酵母、水和少量糖混合揉成光滑的面团，静置发酵至两倍大。接着将发酵好的面团擀平，均匀涂抹一层薄油，并撒上适量盐和调料。然后将面片卷起切成小段，两端捏紧形成螺旋状。🔥 平底锅预热后刷一层油，放入做好的烧饼胚，小火慢煎至两面金黄即可。出锅前可以撒些芝麻或辣椒粉增添风味。咬一口外酥里嫩，层次分明，满口留香，简直是早餐或下午茶的最佳选择！🍴✨ 这款烧饼不仅做法简单，而且口感丰富，快来试试吧！