🍞法式面包怎么做？✨跟着步骤轻松搞定！

想在家享受香脆可口的法式面包吗？其实制作并不复杂！首先准备高筋面粉、水、酵母和盐，这些是基础材料哦～先把酵母和温水混合静置5分钟，激活酵母的活性。接着将面粉和盐混合，慢慢加入酵母水，揉成光滑的面团。揉面是个关键步骤，大约需要10分钟，让面团充满弹性💪。

接下来就是发酵时间啦！把面团放入碗中，盖上湿布，在温暖处发酵至两倍大，通常需要1-2小时⏰。发酵完成后，将面团轻轻排气，然后整形为长条形，放在烤盘上进行二次发酵。最后，用锋利的刀片在表面划几道口子，这样可以让面包在烘烤时更美观。

预热烤箱至220°C，放入面包烤制25-30分钟，直到金黄酥脆为止！🍞出炉后记得放凉再切块享用哦～搭配黄油或者果酱，每一口都是幸福的味道😋。快试试吧，美味从这里开始！🍴✨