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香酥猪肉馅饼的做法 🥟🍴

发布时间:2025-03-14 08:19:02来源:

✨今天来教大家做一道超级美味的传统小吃——香酥猪肉馅饼!这道馅饼外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,咬上一口满嘴留香,绝对是早餐或下午茶的最佳选择哦~😋

第一步,准备食材:新鲜五花肉切成小丁,加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油和少许盐调味,搅拌均匀后腌制15分钟,让肉馅更加入味。接着将面粉加水揉成光滑面团,醒发20分钟。⏳

第二步,包馅成型:将醒好的面团分成小剂子,擀成圆形薄片,放入适量肉馅,像包包子一样收口捏紧,再轻轻按扁成饼状。记得封口一定要捏紧,不然煎的时候容易露馅哦~😅

第三步,煎制金黄:平底锅中倒入少量油,小火加热后放入馅饼,两面煎至金黄色即可出锅。出锅前撒点芝麻点缀,香气扑鼻,颜值也up!🌟

香喷喷的香酥猪肉馅饼就完成啦!快叫上家人一起品尝这份传统美味吧~👨‍👩‍👧‍👦💕

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