糯米丸子怎么做 🍚🍛

✨在厨房里探索美食的乐趣时，糯米丸子绝对是一个值得一试的小点心！首先，准备好食材是关键。你需要一些糯米粉、温水、糖以及你喜欢的馅料（比如红豆沙、芝麻馅或是肉馅）。将糯米粉慢慢加入温水中揉成光滑的面团，这一步需要耐心哦。如果觉得太干可以适量加水，但不要让面团过于湿润。

🌟接下来就是包馅的过程了。揪一小块面团，搓圆后压扁，放入适量的馅料，然后像包汤圆一样封口搓圆。记得动作要轻柔，以免破坏丸子的形状。完成后，将这些可爱的糯米丸子均匀地裹上一层薄薄的糯米粉，这样蒸的时候它们就不会粘在一起啦。

第三段：🔥最后一步就是烹饪了。可以选择蒸或者煮的方式。如果是蒸的话，把丸子放在铺好蒸笼布的蒸锅里，中火蒸大约15分钟即可；如果选择水煮，则待水开后下锅，煮至丸子浮起就大功告成啦！出锅后撒上一点椰蓉或糖粉装饰，不仅好看还更美味呢！😋