🌊家常红烧黄鱼怎么做🐟

想要做出一道色香味俱全的家常红烧黄鱼吗？这道菜简单又美味，非常适合家庭聚餐！😋

首先准备好新鲜的黄鱼一条，记得清洗干净并用少许盐腌制10分钟，这样能去腥增香✨。接着准备配料：生姜切片、大蒜切块、小葱切段，再备好生抽、老抽、料酒和白糖。🔥

热锅倒油，放入姜片爆香后，将黄鱼轻轻滑入锅中，两面煎至金黄。随后加入适量清水，水量没过鱼身即可。倒入料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味，最后撒上白糖提鲜。🔥

盖上锅盖焖煮10分钟左右，待汤汁浓稠时，撒上葱段点缀，即可出锅啦！🍳✨一道香气扑鼻的红烧黄鱼就完成啦，夹一块入口，肉质鲜嫩，酱汁浓郁，简直让人回味无穷！🍴💕

快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹亮色！🌟