鲫鱼两吃的做法 🐟✨

第一部分：清蒸鲫鱼 🍳

准备一条新鲜的鲫鱼，先用盐和料酒腌制15分钟去腥。将姜片铺在盘底，放上鲫鱼，再撒些葱丝点缀。烧一锅开水，将鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅后淋上热油和酱油，撒点香菜或葱花提味。这道清蒸鲫鱼肉质鲜嫩，保留了鱼的原汁原味，简单又健康。😋

第二部分：鲫鱼豆腐汤 🥣🍲

另取一条鲫鱼，用少量油煎至两面金黄。加入姜片爆香后，倒入适量热水，大火煮沸转小火炖煮20分钟。接着加入切块的豆腐，继续炖煮10分钟，最后加盐调味。这道汤汤汁浓郁，鲫鱼与豆腐完美融合，营养丰富，特别适合秋冬季节喝。一碗下肚，暖胃又暖心。❤️

鲫鱼两吃，一蒸一煮，各有风味，快来试试吧！🌟