花生皮冻怎么做 🌟

✨花生皮冻是一道清凉解暑的小吃，做法简单又健康。首先准备好食材：花生、琼脂和适量的水。剥好的花生米清洗干净，用清水浸泡半小时，这样能让花生更入味。接着将泡好的花生放入锅中，加入足够的水煮沸，然后转小火慢慢熬煮约40分钟，直到花生变得软糯。这段时间可以准备琼脂，按照包装说明将其泡发并切碎备用。

⏰当花生煮得差不多时，加入切好的琼脂继续搅拌，确保琼脂完全融化且均匀分布。此时可以根据个人口味添加少量糖或蜂蜜调味，喜欢的话还可以加点桂花增加香气。待混合液再次沸腾后，关火倒入容器中冷却定型。放入冰箱冷藏至少两小时，等它凝固成晶莹剔透的果冻状即可享用啦！

❄️取出后切成小块，搭配一杯冰茶，简直是夏日里最惬意的享受！不仅美味还能补充营养，快试试吧～💖