千张结烧肉怎么做 🍖✨
发布时间:2025-03-14 20:20:55来源:
💡大家好!今天来分享一道色香味俱全的家常菜——千张结烧肉的做法。这道菜既有猪肉的醇香,又有千张结的软嫩,非常适合家庭聚餐时制作。首先准备好五花肉和千张,五花肉最好选用肥瘦相间的部分,这样烹饪出来的肉质才会更加鲜美多汁。
🍴接下来就是关键步骤啦!将五花肉切块后焯水去腥,然后用糖色炒制上色,加入生抽、老抽调色调味。接着放入姜片、料酒提香,再倒入适量清水,小火慢炖约40分钟。此时,千张结也已提前泡发好,将其轻轻放入锅中,与五花肉一起焖煮。
第三段:🌟最后一步是收汁,待汤汁浓稠时即可出锅装盘。成品色泽红亮,香气扑鼻,千张结吸收了肉汁精华,每一口都让人回味无穷。快动手试试吧,给家人带来一场舌尖上的盛宴吧!💖 家常美食 厨房小确幸 千张结烧肉
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