🌸水蒸蛋糕这样做，超简单又美味！🌸

想吃香甜软糯的蛋糕却不想开烤箱？那就试试这款用水蒸的方法制作的水蒸蛋糕吧！💖先准备好鸡蛋3个、低筋面粉60g、细砂糖40g和牛奶50ml，这些材料都是家中常备哦～先把蛋清和蛋黄分离，分别放入两个干净无油的容器中。接着在蛋黄中加入牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌至顺滑糊状。💡接下来打发蛋清，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器时呈现小尖角的状态即可。把打发好的蛋白霜分两次加入蛋黄糊中，用切拌的方式混合均匀。倒入模具后轻轻震几下排出大气泡，然后盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔透气。🔥最后放入蒸锅，大火蒸25分钟，关火后再焖5分钟。✨取出倒扣放凉，脱模后撒上一层糖粉，颜值满分的水蒸蛋糕就完成啦！快试试吧～🍰