清炒墨鱼怎么做 🐟👀

墨鱼，又叫乌贼，是一种营养丰富的海鲜食材，它肉质鲜嫩，味道独特。想学做一道简单又美味的清炒墨鱼吗？那就跟着步骤来吧！首先，准备好新鲜的墨鱼、青红椒、蒜末和姜片。将墨鱼清洗干净后切圈或切条，用开水快速焯一下，这样能让墨鱼更加爽脆。接着，在热锅中倒入适量油，放入蒜末和姜片爆香，再加入青红椒翻炒几下。最后，把焯好的墨鱼倒入锅中，大火快炒，加点盐、酱油调味即可出锅。一道色香味俱全的清炒墨鱼就完成啦！✨这道菜不仅操作简单，而且保留了墨鱼的原汁原味，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋🍴