✨老干妈梅菜扣肉饼✨

喜欢吃饼的朋友看过来！今天教大家做一款超香的【老干妈梅菜扣肉饼】😋，外酥里嫩，一口下去满嘴留香！

首先准备好食材：五花肉500g、梅干菜适量、老干妈辣酱一勺、面粉500g、温水适量、葱姜少许。先把五花肉切丁，用料酒和酱油腌制10分钟，再放入锅中炒至金黄，加入梅干菜和老干妈辣酱翻炒均匀，最后盛出备用。💡

接着制作饼皮，将面粉加温水揉成光滑面团，醒发15分钟后分成小剂子。取一个剂子擀平，包入炒好的肉馅，像包包子一样收口捏紧，再轻轻压扁成饼状。🔥

平底锅刷油，将饼放入煎至两面金黄即可出锅。咬上一口，饼皮酥脆，内馅鲜香多汁，老干妈的微辣更是点睛之笔！🎉

快动手试试吧，早餐或下午茶都超棒哦～🍴✨