🎉我家牛排的做法🍴

每次家里来客人，我都会做一道香煎牛排，绝对是饭桌上的焦点！✨首先，挑选一块优质的牛排很重要，推荐大家选肉质鲜嫩的西冷或菲力。🥩拿到牛排后，先用厨房纸吸干表面水分，这样煎的时候更容易形成诱人的焦糖外壳！🔥

接着，在牛排两面均匀撒上适量盐和黑胡椒，静置10分钟让调味料渗透进肉里，香味更浓郁哦～⏰煎锅烧热后加入橄榄油（或者黄油），放入牛排，中火每面煎2-3分钟，具体时间看厚度和个人口感喜好。煎好后别急着切开，让它“休息”5分钟，汁水锁得更牢！☕

最后搭配自己喜欢的配菜，比如烤蔬菜、土豆泥，再倒上一杯红酒，简直完美！🍷快试试吧，让你的家人朋友都爱上这道硬核料理！💪✨