😋卤煮花生怎么做🍲

大家好！今天给大家分享一道超简单的家常小菜——卤煮花生的做法！✨这道菜色香味俱全，既适合下酒，也适合当零食哦～快来一起学起来吧！

首先准备食材：新鲜的花生500克、八角2颗、香叶3片、桂皮一小段、干辣椒2个、老抽、生抽各一勺、盐适量以及清水。把这些材料都准备好后，就可以开始制作啦！第一步，将花生清洗干净，用清水浸泡约30分钟，这样可以让花生更加入味。第二步，把泡好的花生放入锅中，加入足够的清水，再放入八角、香叶、桂皮和干辣椒。第三步，倒入老抽调色，加入生抽调味，最后撒上适量的盐。大火烧开后转小火慢慢炖煮40分钟左右，直到汤汁收浓，花生变得软糯即可。

出锅前可以尝一下味道，如果觉得不够咸可以适当加点盐。一碗热腾腾的卤煮花生就完成啦！🍴这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。快试试吧，保证让你停不下来！💪