🌿素浓汤的做法🍲

秋天到了，来一碗暖暖的素浓汤吧！🍲✨这道菜简单又健康，特别适合忙碌的工作日。首先准备一些新鲜的蔬菜，比如胡萝卜🥕、西兰花🥦和蘑菇🍄。把这些食材切块备用，再准备一些洋葱🧅增加香气。

接着，在锅中倒入橄榄油olie，小火加热后放入洋葱翻炒至透明，然后加入其他蔬菜一起翻炒几分钟。倒入适量的清水🥛，水量以没过蔬菜为宜，煮沸后转小火炖煮15分钟，直到蔬菜变软。期间可以加一点盐调味盐调味。

最后用搅拌机搅打成浓汤，再倒回锅中加热至温热，撒上一把香菜荽作为点缀。一碗色香味俱全的素浓汤就完成啦！🍲💛这道汤不仅营养丰富，还特别暖心，快试试吧！🍂💪