西芹牛肉丝怎么做 🥗🥩

✨想要做一道既健康又美味的家常菜吗？那就试试这道西芹牛肉丝吧！西芹脆嫩多汁，牛肉鲜香滑嫩，简单搭配就能让人食欲大开哦～

首先，准备好食材：新鲜西芹两根、牛肉适量。将牛肉切丝，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样能让肉质更加嫩滑。西芹洗净后斜切成片，备用。🍳

接着，热锅凉油，先下牛肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。再用同一锅爆香蒜末，放入西芹翻炒几下，加入之前炒好的牛肉丝，调入适量盐、胡椒粉和一点点糖提鲜，最后淋上少许香油，翻炒均匀即可出锅。🍴

🌟成品色泽诱人，香气扑鼻，营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新与美味！😋✨