双层芝士蛋糕的做法 🍰🧀

✨准备好材料是制作美味芝士蛋糕的第一步！你需要消化饼干、黄油、奶油奶酪、糖、鸡蛋和酸奶。将消化饼干压碎后与融化的黄油混合，铺在模具底部，压实成饼底，放入冰箱冷藏备用。接着，用电动打蛋器将奶油奶酪和糖搅拌至顺滑，再依次加入鸡蛋和酸奶，继续搅打均匀。

🧀接下来就是制作双层芝士的关键步骤了！先倒入一半的奶酪糊，轻轻震出气泡，放入烤箱中层，以160℃烘烤约25分钟。取出后放凉，再倒入剩余的奶酪糊，重复震模和烘烤的过程。这样能让两层芝士完美融合，口感层次丰富。

第三段：🎂出炉后的蛋糕冷却后需冷藏4小时以上，让味道更加浓郁。脱模时小心操作，以免破坏蛋糕的完整度。最后，撒上一层薄薄的可可粉或水果装饰，一款香浓诱人的双层芝士蛋糕就完成啦！快邀请家人朋友一起品尝这份甜蜜吧！😋💖