🌟打印私家牛肉面的做法 🍜

一碗热腾腾的牛肉面，是寒冷冬日里的温暖慰藉。今天就来分享我的私家牛肉面做法，简单又美味，快收藏吧！🍴

首先准备食材：新鲜牛腩500克、面条适量、大葱2根、姜片几片、八角2颗、香叶2片、桂皮1小段、干辣椒2个。牛肉切块焯水去血沫，备用。接着炒糖色，将冰糖放入锅中小火慢慢熬化至琥珀色，加入牛肉翻炒上色。倒入料酒、生抽、老抽调味，再加入热水没过牛肉，放入香料包和葱段姜片，炖煮1.5小时。期间记得撇去浮沫哦！⏳

最后煮面条，捞出放入碗中，浇上浓郁的牛肉汤和软烂的牛肉块，撒上葱花香菜即可享用！😋这碗牛肉面香气四溢，汤汁浓郁，每一口都让人回味无穷。记得搭配一点辣椒油更过瘾哦！🌶️

快来试试吧，给自己和家人做一份暖心的牛肉面！🍜✨