✨肉沫炒豆角的做法✨

🍴准备食材：嫩绿的豆角一把，新鲜的猪肉末适量，蒜末少许，干辣椒几个，还有必不可少的生抽、老抽、料酒和盐。食材的新鲜程度决定了这道菜的美味哦！👀

第一步：先把豆角洗净切段，放入沸水中焯水，直到颜色变得更加翠绿，捞出沥干备用。焯水不仅能去除豆角的涩味，还能让豆角更加脆嫩呢！🌿

第二步：热锅凉油，将肉末倒入锅中翻炒至变色，加入蒜末和干辣椒一起翻炒出香味。接着加入一勺生抽、半勺老抽调色调味，再淋入少许料酒去腥提香。🔥

第三步：最后把焯好的豆角倒入锅中，与肉末充分混合翻炒均匀，加适量盐调味即可出锅。一道色香味俱全的肉沫炒豆角就完成啦！🍲

😋小贴士：豆角一定要彻底煮熟，不然可能会引起肠胃不适哦！快试试吧，保证让你胃口大开！💪