🍴✨葡萄牙玉米面包Broa的做法✨🍞

今天要和大家分享一款来自葡萄牙的传统美食——Corn Bread Broa！💛这款面包以其独特的风味和口感深受大家喜爱，无论是搭配汤品还是直接享用都非常棒哦～😋

首先，准备好食材：粗玉米粉（粗粒玉米面）是最关键的原料之一，还有普通面粉、酵母、盐和水。🌟混合粗玉米粉与普通面粉后，加入适量酵母和盐，慢慢加水揉成面团。Tips：记得让面团保持稍干一些的质地，这样烤出来的Broa才会有脆硬的外皮和松软的内部！💪

接着，将面团放入模具中进行发酵。发酵时间大约需要1-2小时，具体视温度而定。⏰当面团明显膨胀时，用刀在表面划出几道口子，这不仅能增加美观度，还能帮助面包更好地膨胀。👀

最后，放入预热至200℃的烤箱中烘烤约45分钟，直到表面金黄酥脆即可出炉！🔥✨切开一块热腾腾的Broa，浓郁的玉米香气扑鼻而来，咬上一口，外皮酥脆、内里柔软，简直让人欲罢不能！🤤

快来试试吧，为你的餐桌增添一抹异国风情！🌍🍴