鲜甜的泥猛鱼芥菜汤的做法 🐟🍲

✨准备食材✨

想要做出一锅鲜美的泥猛鱼芥菜汤，首先得准备好新鲜的泥猛鱼两条、嫩绿的芥菜一把，还有姜片几片和少许盐调味。泥猛鱼一定要是活蹦乱跳的新鲜货，这样熬出来的汤才会更加鲜美。芥菜则选择叶片翠绿、茎部嫩滑的那种，洗净后切段备用。

🔥烹饪步骤🔥

第一步，先将泥猛鱼处理干净，用清水冲洗一下表面的黏液，然后放入锅中，加入足够的清水，再放上几片姜片去腥提香。大火煮开后撇去浮沫，转小火慢慢炖煮约15分钟，让鱼汤变得奶白色。接着，把切好的芥菜倒入锅中，继续煮5分钟左右，直至芥菜熟透变软。最后，根据个人口味加适量盐调味即可出锅。

🍂美味享受🍂

一锅热腾腾的泥猛鱼芥菜汤就完成了！鱼肉细腻鲜嫩，汤汁清澈甘甜，芥菜的清香完美融入其中，既简单又健康。这道汤不仅适合秋冬季节暖身驱寒，也是一家人共享美味的好选择。快动手试试吧！😋💕